Андрей (Москва и Московская область, 9 марта 2016)

Добрый день, хочу наладить производство натуральных морсов ( облепиха, клюква, брусника ) Скажите, что для этого мне потребуется, какие документы, условия? И в каких сроки это можно осуществить? Заранее спасибо!

Андрей, добрый день!

Для реализации морсов на территории России и/или других стран Таможенного союза Вам необходимо оформить декларацию на соответствие Техническим регламентам Таможенного союза:
— ТР ТС ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
— ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»,
— ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Сроки оформления, цены, список документов отправлены на Ваш e-mail.

Для оформления декларации ТР ТС (ЕАС) от Вас обязательно потребуется ГОСТ или ТУ (технические условия) на производство морсов. Сможем разработать ТУ, если у Вас не разработан данный документ.

Также с февраля 2015 для всех пищевых производств стало обязательным оформление сертификата ХАССП на производство (ИСО 20000), для обеспечения контроля на всех этапах производства пищевых продуктов, Оформляем и такие сертификаты!